Sowohl Einzelpersonen als auch Unternehmen müssen sich Gedanken über unsere Auswirkungen auf die Umwelt machen. Covid, der Krieg in der Ukraine und die jüngsten Klimaentwicklungen zwingen uns, unsere Maßnahmen in dieser Richtung zu beschleunigen, und zwar am schnellsten für Umweltunternehmen. Die Unternehmen werden von ihrem Ökosystem...
Steripure wurde mit dem Ziel gegründet, die Qualität landwirtschaftlicher Rohstoffe für die Verwendung in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie zu verbessern, und hat die Qualität seit seiner Gründung zu einem Grundpfeiler seiner Strategie gemacht. Dieser Qualitätsansatz wurde um 3 Dimensionen herum entwickelt: Strenge Qualitätsprozesse mit einer Organisation...
Wenn Mikroorganismen - Bakterien, Viren, Schimmelpilze und Toxine - mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden diese kontaminiert. Es vergeht kein Quartal ohne ein heißes Thema über die mikrobielle Kontamination von Lebensmitteln. Sie stellt daher eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit dar. Zum Glück können Sie...
Naivität bei Lebensmittelimporten? Kontaminierte Sesamsamen: Der Senat prangert Versäumnisse der Kontrollbehörden an. Kontrollen verstärken oder eine verantwortungsvollere Lieferkette organisieren? Zu diesen Fragen äußern sich die #Exporteure in den #Erzeugerländern, die oft weit von den Belangen der nationalen Märkte entfernt sind. Sollen sie selbst entscheiden, wie sie ihre Produktion...
Wenn Sie Lebensmittel, wie z. B. Nüsse, in die USA exportieren möchten, sollten Sie vorausschauend handeln. Der amerikanische Traum existiert, aber ohne Vorsichtsmaßnahmen kann er schnell zu einem Albtraum werden. Die mächtige FDA (Food and Drug Administration) hat im Rahmen des Food Safety and Modernization Act...
Kein Zweig der Lebensmittelindustrie, der Nahrungsmittel verarbeitet bzw. produziert, ist geschützt vor Lebensmittelmotten! Lebensmittelmotten fressen alles und können in geschlossene Kunststoffbeutel eindringen, um an Nahrung zu kommen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Befall mit Lebensmittelmotten behandeln können. Was sind Lebensmittelmotten? Die Lebensmittelmotte sieht aus wie ein...
Um die Qualität und Effizienz eines Sterilisationsverfahrens für Lebensmittel zu gewährleisten, ist das Validierungsprotokoll ein wesentlicher Schritt. Es dient dazu, die perfekte Beherrschung der verschiedenen Phasen nachzuweisen. Lassen Sie uns mehr über die Sterilisation von Lebensmitteln mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt herausfinden. Was ist eine Validierung? Eine Validierung ist...
Seit Januar 2020 ist im Steripure-Werk in Gardanne ein neues Rotationssystem in Betrieb, das nach dem Prinzip des gesättigten Dampfes arbeitet. Dieses einzigartige, von Steripure entwickelte System hat sich bei einer Vielzahl von Produkten bewährt, insbesondere bei der Pasteurisierung von Pulver und Samen. Was Sie wissen...
Es gibt mehrere Lösungen, um ein #mikrobielles Kontaminationsproblem loszuwerden 1️⃣ Chemie Abgesehen von behördlichen Verboten gibt es einen Konsens darüber, diese Lösung nicht anzuwenden. Wie z. B. #Ethylenoxid, das in vielen #Sesam-#Psylliumprodukten aus Indien enthalten ist. 2️⃣ Ionisierung Es handelt sich um eine wirksame Technologie, die in Frankreich nur für...
Warum sollten Sie Ihr Produkt testen? Die Prüfung Ihres Produkts durch unsere Technologie ermöglicht: Die Validierung der Zuverlässigkeit unserer Technologie an Ihrem Produkt Die Analysenergebnisse mit Ihrem Lastenheft zu validieren Das Verfahren? Wenden Sie sich zunächst mit dem nachstehenden Formular an unsere Verkaufsabteilung, die sich innerhalb von 48...
